本篇文章给大家谈谈炒瓠子的炒瓠常家常做法 ，以及炒瓠子的法炒家常做法窍门对应的知识点 ，文章可能有点长 ，家常但是做法希望大家可以阅读完 ，增长自己的窍门知识 ，最重要的炒瓠常是希望对各位有所帮助 ，可以解决了您的法炒问题，不要忘了收藏本站喔。家常
本文目录
主料
瓠瓜
250克
虾米
30克
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.虾米洗净沥干 ，瓠瓜洗净去皮切长条
2.水烧开 ，窍门放入瓜条焯软捞出沥干
3.油锅烧热 ，炒瓠常放入蒜末虾米炒香
4.倒入瓜条翻炒一会 ，法炒加入盐调味即可
5.出锅啦 ！家常
主料 ：
瓠子1根
辅料 ：
大蒜2头
油20克
水半碗
调料：
盐1克
酱油20克
蚝油10克
步骤 ：
1.瓠子一根 ，冲洗干净；
2.刮掉外皮 ，窍门一切两半 ，再分别切厚约4公分的大块；
3.每一块青皮那面切十字格花刀 ，再一切两半；瓤嫩无硬籽 ，可不去掉；
4.切好花刀的瓠子块和大蒜瓣；
5.炒锅中倒油 ，大蒜瓣煸炒出香味 ，表面微黄；
6.瓠子块入锅 ，中火 ，轻轻翻炒；
7.撒少许盐 ，淋少许酱油 ，倒半碗水；
8.盖上盖子，中火焖煮5分钟；
9.9.淋少许蚝油 ，混合均匀，出锅 。
食材
螺肉500g ，瓠瓜一条 ，西红柿半个 ，葱几根 ，姜片，蒜蓉 ，蚝油 ，生抽 ，盐 ，鸡精 ，生粉 ，料酒各适量
做法步骤 ：
1.把螺肉洗干净沥干水分
2.瓠瓜去皮洗净切片
3.准备好姜片 、蒜蓉
4.西红柿切小块 ，葱切段
5.锅内烧油 ，下入姜片 ，蒜蓉下锅爆炒
6.把螺肉倒入 ，炒一会 ，放料酒，适量盐 ，生抽 ，蚝油 ，鸡精，熟了出锅
7.另起锅 ，炒瓠瓜
8.翻炒一会，倒入螺肉汁
9.加点盐，差不多熟了加入西红柿 ，翻炒一下
10.加入炒好的螺，?段，炒匀 ，加入生粉 ，勾芡即可出锅
OK ，关于炒瓠子的家常做法和炒瓠子的家常做法窍门的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助 。